Recipes

Cooking little secrets
from our Chef

GoodResto has great variety of Italian cheeses and cold cuts, a handful choice of home-made pastas with delicious sauces

History

We stand on the shoulders
of our ancestors

This little place is cosy, friendly and serves continental cuisine with Italian accent. A marvelous restaurant in the heart of Italy

Concept

Goodresto philosophy
and concept

We carefully compose our menu, based on the accumulated experience of generations. Recipes go far back in the pre-Columbian era

Cooking is all about people. Food is maybe the only universal thing that really has the power to bring everyone together. No matter what culture, everywhere around the world, people get together to eat

signature
Delitios Menu

PUDIM DE CAFÉ COM MOLHO DE CARAMELO SALGADO

PÊRA NA MADEIRA

CRUMBLE DE BANANA

A NOSSA MOUSSE DE CHOCOLATE

OS MAIS PEQUENOS NO TRINCA

PRATOS VEGETARIANOS OU VEGANS

BIFE TRINCA ESPINHAS

MASSADA DE GAROUPA E GAMBAS COM HORTELÃ

CARIL ALENTEJANO DE GAMBAS

Picanha à Argentina

TATAKI DE ATUM

VIEIRAS COM PURÉ DE CENOURA E CARDAMOMO

CREME DE COUVE-FLOR COM CRUMBLE DE MORCELA

MALIBU

CIROC

FUNDAÇÃO EUGÉNIO DE ALMEIDA, PERA MANCA 2014

HERNÂNI VERDELHO, DONA BERTA TINTO CÃO RESERVA 2018

MASI AGRICOLA, RISERVA COSTASERA AMARONE CLASSICO 2015

JOSÉ MARIA DA FONSECA, J DE JOSÉ DE SOUSA 2017

A SERENADA, SERRAS DE GRANDOLA EDIÇÃO ESPECIAL 2016

TAPADA DE COELHEIROS, VINHA DO TACO 2012

HERDADE DO MOUCHÃO TONEL 3-4 2013

BORGOGNO, LANGHE NEBBIOLO DOC NO NAME 2014

HERDADE DA MALHADINHA NOVA, MENINO ANTÓNIO 2014

CASA AGRICOLA HORÁCIO SIMÕES VINHAS VELHAS RESERVA 2017 / 2018

ALVES DE SOUSA, QUINTA VALE DA RAPOSA TINTA BARROCA 2001

HERDADE ANTA DE CIMA, LARGUEZA 2017 / 2018

HERDADE DO ROCIM SOMMELIER EDITION 2013

REYNOLDS WINE GROWERS, JULIAN REYNOLDS GRANDE RESERVA 2012

ALVES DE SOUSA, QTA DA GAIVOSA 2015

QUINTA DAS BÁGEIRAS GARRAFEIRA 2016

QTA DO VALLADO FIELD BLEND 2017

QUINTA DAS BÁGEIRAS RESERVA 2001

PINHAL DA TORRE THE SYRAH, DOC DO TEJO 2013

LAVRADORES DA FEITORIA, MERUGE 2018 / 2019

AGR. PEC. QUINTA DE VALE DE VENTOS, QTA DA ATELA RESERVA, VINHO REGIONAL TEJO 2018

QUINTA DO MOURO, VINHA DO MOURO 2019

CASA CADAVAL, TRINCADEIRA PRETA VINHAS VELHAS, DOC DO TEJO 2018

MONTE DA PENHA, MONTEFINO RESERVA 2011

MARÇIO LOPES, ANEL RESERVA 2020

QUINTA DO ROL PINOT NOIR 2012

QTA DOS TERMOS RESERVA CLARETE 2018

MARIA VENERANDA DA COSTA CANNAS, QTA DAS CARRAFOUCHAS 2013

TRINCA ESPINHAS RESERVA 2018

TRINCA ESPINHAS SELECTION 2020

ANSELMO MENDES, CURTIMENTA 2019 / 2020

QUINTA DO CASAL BRANCO, FALCOARIA VINHAS VELHAS 2019

ANTÓNIO LUIS CERDEIRA, SOALHEIRO PRIMEIRAS VINHAS 2020

WINE & SOUL GURU NO MILLÉSIME

CASA DA PASSARELLA, VILLA OLIVEIRA 2ª EDIÇÃO 2010 a 2015 e 2015 a 2019

CASA DA PASSARELLA, VILLA OLIVEIRA 2017

CASA DE CELLO, QTA DE SANJOANNE SUPERIOR 2015

HERDADE DO ROCIM, CLAY AGED 2019 / 2020

ANTÓNIO SARAMAGO SUPERIOR 2017

ERVIDEIRA, CONDE D’ERVIDEIRA ESCOLHA DO ENÓLOGO GOUVEIO 2020

ALZINGER, HÖHERECK RIESLING SMARAGD 2018

BORGOGNO, COLLI TORTONESI TIMORASSO DOC DERTHONA 2015

HERDADE DA MALHADINHA NOVA, MARIAS DA MALHADINHA VINHAS VELHAS 2020

MONTE CASCAS, FERNÃO PIRES DOC DO TEJO 2013

QUINTA DAS BÁGEIRAS GARRAFEIRA 2018

CASA AGRÍCOLA HORÁCIO SIMÕES, GRANDE RESERVA 2017 / 2018

REAL COMPANHIA VELHA, BRANCO DA QUINTA DAS CARVALHAS 2018 / 2019

QTA DO VALLADO RESERVA 2018 / 2019

ANTÃO VAZ, ARINTO 2018

QUINTA DAS BÁGEIRAS, PAI ABEL 2014

JOSÉ MARIA DA FONSECA, PASMASDOS 2017

BARBEITO VERDELHO DOP MADEIRENSE 2018

ANSELMI, SAN VINCENZO 2019 / 2020

QUINTA DO ROL ARINTO COLECÇÃO 2015 / 2006

SABE – ALMEIDA GARRETT MOUNTAIN WINES 2020 / 2008

CARLOS LUCAS, RIBEIRO SANTO ENCRUZADO 2020

CASAL STª MARIA, MALVASIA 2020

COMPANHIA DAS LEZÍRIAS, TYTO ALBA BIOLÓGICO 2020

MONTE DA PENHA RESERVA 2017

QTA DO MOURO, VINHA DO MOURO 2020

CASCA WINES, MONTE CASCAS COLHEITA BIOLÓGICO DOC 2020

ADEGA MAYOR ARINTO 2020

ANTÓNIO LUÍS CERDEIRA, SOALHEIRO GRANIT 2020

AZORES WINE COMPANY, ANTONIO MAÇANITA ARINTO DOS AÇORES 2020

A SERENADA, VERDELHO 2016

ERVIDEIRA, CONDE D’ERVIDEIRA ESCOLHA DO ENÓLOGO BRANCO DE INVERNO 2019

CASA CADAVAL, RIESLING VINHO REGIONAL TEJO 2016

QUINTA DO PINTO, SAUVIGNON BLANC 2019

CASA DE CELLO, QTA DE SANJOANNE TERROIR MINERAL 2020

QTA DOS TERMOS RESERVA 2020

TRINCA ESPINHAS RESERVA 2018

TRINCA ESPINHAS SELECTION 2020

VINEYARD PRODUCTIONS MAÏA 2020

DIRK NIEPOORT, REDOMA 2020

TRINCA ESPINHAS SELECTION 2020

HERDADE DO ROCIM 2020

QUANTA TERRA PHENOMENA 2020

MAISON PERRIER-JOUËT GRAND BRUT

MAISON PERRIER-JOUËT BLASON ROSÉ BRUT

MAISON BOLLINGER LA GRANDE ANNÉE BRUT 2005

MAISON BOLLINGER ROSÉ BRUT

MAISON BOLLINGER SPECIAL CUVEE BRUT

ESPUMANTE CAVES DA MURGANHEIRA CUVÉE ESPECIAL BRUT 2007

ESPUMANTE TRINCA ESPINHAS BRUT 2016

ESPUMANTE QTA DO ROL GRANDE RESERVA BRUT NATURAL ROSÉ 2011

MADEIRA BARBEITO FRASQUEIRA SERCIAL MANUEL EUGÉNIO FERNANDES 1988

MADEIRA BARBEITO BOAL RESERVA VELHA 10 Anos

PORTO KOPKE 20 Anos

PORTO KOPKE WHITE 30 Anos

PORTO KOPKE WHITE 10 Anos

VILLA OEIRAS CARCAVELOS BRANCO 7 Anos

ANTÓNIO SARAMAGO VINHOS, J.M.S MOSCATÉL DE SETÚBAL SUPERIOR 1998

MOSCATEL DE SETÚBAL TRINCA ESPINHAS 2018

QTA DO CASAL BRANCO, FALCOARIA COLHEITA TARDIA, DOC DO TEJO 2016

BORGOGNO, LANGHE NEBBIOLO DOC NO NAME 2014

CASA CADAVAL, TRINCADEIRA PRETA VINHAS VELHAS, DOC DO TEJO 2018

TRINCA ESPINHAS RESERVA 2019

TRINCA ESPINHAS SELECTION 2018

ALZINGER, HÖHERECK RIESLING SMARAGD 2018

CASA DE CELLO, QTA DE SANJOANNE TERROIR MINERAL 2020

TRINCA ESPINHAS RESERVA 2018

TRINCA ESPINHAS SELECTION 2020

MAISON PERRIER-JOUËT GRAND BRUT

MAISON PERRIER-JOUËT BLASON ROSÉ BRUT

MAISON BOLLINGER LA GRANDE ANNÉE BRUT 2005

MAISON BOLLINGER ROSÉ BRUT

MAISON BOLLINGER SPECIAL CUVEE BRUT

ESPUMANTE CAVES DA MURGANHEIRA CUVÉE ESPECIAL BRUT 2007

ESPUMANTE CAVES DA MURGANHEIRA CHARDONNAY BRUT 2010

ESPUMANTE TRINCA ESPINHAS BRUT 2016

MOSCATEL DE SETUBAL DOP 2019

TRINCA ESPINHAS V. BRANCO, TINTO RESERVA 2018

TRINCA ESPINHAS V. BRANCO, ROSÉ, TINTO SELEC. 2020

TRINCA ESPINHAS ESPUMANTE BRUT 2017

CHOCOLATE QUENTE

CHÁS & INFUSÕES

CAFÉ COM NATAS

CAFÉ COM LEITE

CAPPUCCINO

AMERICANO/ABATANADO

EXPRESSO MACCHIATO

DESCAFEINADO

EXPRESSO DUPLO

EXPRESSO

BATIDO DE AÇAÍ COM BANANA

BATIDO DE CHOCOLATE

BATIDO DE BANANA C/ OU S/ BOLACHA

BATIDO DE ANANÁS

BATIDO DE MORANGO

LIMONADA

SUMO DE CENOURA MAÇÃ E GENGIBRE

SUMO DE LARANJA, MAÇÃ, LIMÃO E GENGIBRE

SUMO DE KIWI

SUMO DE MANGA

SUMO DE ANANÁS COM HORTELÃ

SUMO DE LARANJA COM AÇAÍ

SUMO DE LARANJA

ÁGUA CASTELLO FINNA 25CL

LUSO GÁS LIMÃO 33CL

LUSO GÁS 70CL – TRINCA ESPINHAS

LUSO LISA 70CL – TRINCA ESPINHAS

LUSO LISA 1,5 CL

LUSO LISA 33 CL

LUSO LISA 25CL

COMPAL NÉCTAR FRUTOS VERMELHOS 20CL

COMPAL NÉCTAR MANGA 20CL

COMPAL NÉCTAR LARANJA 20CL

COMPAL NÉCTAR MAÇÃ 20CL

COMPAL NÉCTAR PÊRA 20CL

RED BULL

SCHWEPPES TÓNICA PIMENTA ROSA 20CL

SCHWEPPES TÓNICA HIBÍSCOS 20CL

SCHWEPPES TÓNICA 25CL

GINGER ALE 25CL

SPRITE 33CL

FANTA LARANJA 33CL

NESTEA MANGA ANANÁS 33CL

NESTEA LIMÃO 33CL

NESTEA PÊSSEGO 33CL

COCA COLA ZERO 33CL

COCA COLA 33CL

BANDIDA DO POMAR 33cl

SANGRIA MOJITO 1,5L

SANGRIA CAIPIRINHA 1,5L

ESPUMANTE COM FRUTOS VERMELHOS 1,5L

BRANCA, TINTA, ROSE 1,5L

MUSA BORN IN THE IPA 33 CL

GUINESS – PRESSÃO – CANECA 50CL

GUINESS – PRESSÃO – IMP 33CL

HEINEKEN – PRESSÃO – CANECA. 50CL

HEINEKEN – PRESSÃO – IMP 33CL

MARTINI COM CERVEJA

HEINEKEN 25cl – BALDE X5

HEINEKEN 25cl – SEM ÁLCOOL

HEINEKEN 25cl

SAGRES BOHEMIA PILSENER 33cl

MUSA TWIST 33CL

MUSA BLONDIE 33CL

SAGRES PRETA 33cl

SAGRES 33cl

SAGRES Lata 33cl

AMÊNDOA AMARGA

LICOR BEIRÃO

TIA MARIA

SAFARI

BAILEYS

CAMPARI

SAMBUCA

AMARETTO DISADONNO

PURO QUEBRANTA

TABERNERO ACHOLADO

MARTEL VSOP

COURVOISIER VSOP

REMY MARTIN XO

LUXO EXTRA XO

CRF

MACIEIRA

CARDHU 12 ANOS

MARKERS MARK

OLD PARR 12 ANOS

JACK DANIELS N7

BALLANTINES 12 ANOS

BLACK BUSH

BUSHMILLS

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

JOHNNIE WALKER RED LABEL

JAMESON

PATRON COFFEE XO

PATRON ANEJO

PATRON SILVER

OJO TIGRE ESPADIM TOBALA

CAZCABEL BLANCO

SIERRA REPOSADO

MONKEY 47

TANQUERAY TEN

BROCKMANS

MARTIN MILLERS

SHARISH

NORDÉS

HENDRICKS

GIN MARE

BULLDOG

BOMBAY SHAPPHIRE

ZACAPA CENTENARIO XO

MATUSALEM GRAN RESERVA 23

MATUSALEM GRAN RESERVA 15

MATUSALEM PLATINO

DIPLOMATICO

HAVANA ANEJO 7

HAVANA 3

BELUGA NOBLE

GREY GOOSE

ABSOLUT CITRON

ABSOLUT

SMIRNOFF RED

PORTO TÓNICO

PORTO TAWNY

PORTO WHITE DRY

MARTINI FIERO

MARTINI BIANCO

PRATO DE FRUTA

FRUTA GRELHADA

FONDANT DE CHOCOLATE 70%

PASTEL DE NATA IRRECONHECÍVEL

PÊRA NO PORTO

PUDIM DE CANELA E LARANJA

FRIO DE QUEIJO COM FRUTOS DO BOSQUE

ESPETADA DE LEGUMES GRELHADOS

ARROZ DE ABÓBORA E COGUMELOS COM MANJERICÃO

CARPACCIO DE COURGETTE E ABACATE

BIFE DO LOMBO

MASSADA DE PEIXE E MARISCOS

CATAPLANA DE PEIXE E MARISCOS

ARROZ DE MARISCO

ARROZ DE LINGUEIRÃO

ARROZ DE CHOCO COM TINTA

Lombo

Tomahawk (1,1Kg)

Entrecôte

Pianos

Lagartos

Secretos

ROBALO

PREGADO

POLVO

LULA

LINGUADO

GAROUPA

DOURADA

CORVINA

CHERNE

CAMARÃO TIGRE

TÁRTARO DE NOVILHO

CARPACCIO DE CORVINA

SALADA PICANTE DE LULAS E BETERRABA COM VINAGRETE DE CITRINOS DO ALENTEJO

SALADA DE POLVO REVISITADA

AMEIJOAS À BULHÃO PATO

GAMBAS AO ALHO

CAMARÃO TIGRE

SOPA RICA DE PEIXE E GAMBAS COM LEITE DE COCO

GASPACHO DE TOMATE COM BACALHAU DEFUMADO

ENCHIDOS DE SANTIAGO ASSADOS A CARVÃO

PRESUNTO REGIONAL DE PORCO ALENTEJANO DE SANTIAGO

QUEIJO DE SERPA D.O.P. 100% OVELHA

COUVERT TRINCA ESPINHAS

PASTA ALLA CARBONARA

FRITAS

PREGOS EM BOLO DO CACO TOSTADO

HAMBÚRGUER TRINCA ESPINHAS

TOSTA DE LEGUMES

SANDWICHE TRINCA ESPINHAS

TORRADA SIMPLES

ENCHIDOS DE SANTIAGO ASSADOS A CARVÃO

QUEIJO DE SERPA 100% OVELHA

Pica Sem Espinhas

BACALHAU

Plumas

ATUM FRESCO DOS AÇORES

MARTINI ROSSO

MOSCATEL

PINEAPPLE&LIME MOCKTAIL

VIRGIN PINA COLADA

VIRGIN MOJITO

TEQUILA SUNRISE

STRAWBERRY DAIQUIRI

PINA COLADA

MARGARITA

NEGRONI

WISKY SOUR

FIERO SPRITZ

APEROL SPRITZ

CAIPIFRUTAS

MOJITO

CAIPIROSKA

CAIPIRINHA

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